オススメ情報
グルメ
タスマニア島での楽しみといえば、大自然の中で育まれた「グルメ」ですね。 なんといっても素材が新鮮なものばかりなので、何をとっても美味しいものばかり。 天然のシーフード、大地で育ったビーフや乳製品、南国の太陽で育まれたフルーツ。 ここはオーガニックフードの宝庫。
自分たちで素材を買って料理するも良いですが、地元のレストランも最高の料理に仕上げてくれますよ。 タスマニア独特のメニューからエスニック、和食、イタリアンなど各国の料理が楽しめます。 はっきり言って、どれを注文すれば良いのか迷ってしまいますよ。 この美味が忘れられず、再びタスマニア島に訪れる人もいるほどです！
タスマニアワイン
タスマニアはワイン生産でも名高い地域です。 ワインといえばフランスを筆頭にヨーロッパが有名ですが、タスマニアの降水量や土壌、寒冷な気候はワイン生産にうってつけで、ヨーロッパの最高級ワインに匹敵するテイストを誇ります。 そのため、タスマニアワインの評判が知れ渡り、年々生産数、売り上げが伸びています。 特に、タマｰバレー周辺にはワイナリーが多く、ワインを楽しむ観光客で賑わいを見せています。
ウール
タスマニアのソフトでしなやかな羊毛は、オーストラリアの名産としても有名です。 オーストラリア産のウールといえば、「メリウール」ですが、良質メリウールを生産するには、タスマニアが最適とされます。 また、最高級ウールである所以（ゆえん）ですが、タスマニア産メリノは全オーストラリアの産毛量の約3％！ 毎年のように、ウール市場では世界最高値で競り落とされる程の希少さです。
タスマニア島でソバ!?
意外にも、タスマニアは南半球屈指のソバの名産地でもあるのです！ 日本との収穫時期の差によって、夏に新ソバを味わえます！ タスマニアには、日本食店もたくさんありますので、気軽にソバを楽しめますよ。 無農薬栽培、天日乾燥で生産されたソバは絶品です。
タスマニアでソバが栽培される理由は、ワインと同様で寒冷な気候にあります。 日本のソバの産地も東北から北海道に広がっていますよね。 日本にも「タスマニア・ソバ」として輸出されているので、その豊かな風味とコシのある歯ごたえを楽しむことができます。